Hương anh đào thơm dịu kết hợp với hương đất đan xen với vị cay nhẹ từ các loại thảo mộc khô và gỗ tuyết tùng.Merlot được ví như người anh em họ hiền lành, dễ gần của Cabernet Sauvignon. Cả hai giống nho này đều có nhiều điểm chung trong hương vị nhưng Merlot lại có